Fotografias de Anabela Matias de Magalhães
Por imposição do MEC, já o sabíamos, os cursos de CEF estavam já com os dias contados. Este curso de Pastelaria/Panificação, tal como existiu até este ano lectivo, acaba agora, com esta turma de CEF de 2º ano que hoje terminou as PAF. Será substituído por um Curso Vocacional de qualquer coisa... com um outro desenho curricular...
Espero para ver. Entretanto deixo aqui os meus parabéns a toda a equipa, resiliente e empenhada, que trouxe a este nível os nossos alunos e alunas... alguns nada confiantes nas suas capacidades, diga-se de passagem. A "nossa" luta só acaba no fim. Acabou hoje.
Uma menção muito especial ao Armando, Professor de Padaria, ao Paulo, Porfessor de Pastelaria e à Grande Líder, a DT Osória! E, claro, parabéns a todos os alunos que agora terminam a sua formação!
Para o ano há mais... qualquer coisa...
Sem comentários:
Enviar um comentário